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寒いぜフォー

雪降ってるぜフォー

吹雪みたくなってるフォー

3月なのにフォー

なぜフォーフォー言っているかというと、先週の集まりでベトナム料理に行ってきたのであります！

今回のお店はここです。

http://tabelog.com/kyoto/A2602/A260202/26001886/

テイエムオペラオーです！

嘘です！

テイエムアンフォーンヴィエットです

京都の雑誌にも載っていたベトナム料理です。

雑誌に載っているだけあってか、非常に店員さんが優しく、ベトナム料理の分からない何でも教えてくださる素晴らしいお店です。本格的なベトナム料理は今まであまり食べたことなかったのですが、とても美味しかったです。

まずパインビールと呼ばれるやや甘めのビールで乾杯しました。

甘くて飲みやすいこともあってか、いくらでも飲めてしまうようなすっきりした味でした。

料理は定番生春巻きをはじめ、お粥の味をしたもちもちしたsomethingや、ベトナム鍋なるホルモン系のあたたかいお鍋に加え、サイゴンというベトナム風サムギョプサルをいただきました。

あまりギトギトしたメニューがなく、さっぱりした物が多いのはベトナム料理の特徴なのでしょう。どれもこれもンゴーンでした！ちなみにンゴーンとはベトナム語で美味しいという意味であります！

そしてその代表といえるのがフォーであります。

さっぱりした麺なのですが、うどんやラーメンのように長くはなく、かといって太くもなく、細く短めの麺がたくさんあるイメージです。香草と一緒にいただくので、ヘルシーで食べやすい料理です。

そんなベトナムな場所に集まったのは5人！

中学の頃美術部だったメンバーがいたため、お絵かきをすることに！

その子の書いたふなっしーはすごく上手でしたが、周りもみんなうまくて割とびっくりしました。

自分がそのあたり不器用なので、絵がうまい人は尊敬します。特徴とらえて書けばいいのは分かっているのですが、特徴しかとらえられないので何書いているか分からなくなります。

先に輪郭書いちゃって中身のバランスが悪くなったりします。

そんな感じでベトナム名物のお茶っ葉を自分換算で一年分くらいいただき、２次会はカフェへ。

適当に入ったのですがいい感じのカフェで、非常に落ち着く場所でした。

フレンチトーストが名物なんだとか。

最近はパンケーキとかフレンチトーストとか、フォークとナイフを使って食べるパンがはやっているみたいですね！

カフェでフォークとナイフを使って食べればなんでもオシャレになる的な感じでしょうか。

そのうちアイスクリームにもナイフが付いてくる時代になるかもしれませんね！

きらきらしたベトナム料理からオシャレなカフェに行くという女子会みたいな一日でしたが、楽しかったんだぜフォー！

こういった世界の料理は月一ぐらいで行きたいと思っておりますので、次はロシア料理やネパール料理に行ってみたいですね！

まだまだ参加募集中なので、春に向けて新たなアクションを起こしたい方など、ぜひともお待ちしております。